未成年者の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中・授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
飲みすぎに注意!お酒は適量を!飲酒運転は法律で禁止されています。
土佐の高知の日本酒、清酒の司牡丹酒造株式会社:高知県高岡郡佐川町甲1299番地           電話:0889−22−1211
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メディア紹介

TBS「金曜プリティ」6月18日放送分 : 司牡丹が登場しました!

NHK「カウントダウン龍馬伝」に司牡丹酒造が登場しました!

司牡丹は、「龍馬と最も縁が深い蔵元」として、様々なメディアに取り上げられています。

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関連書籍 
「牡丹酒」 山本一力著
高知県出身の直木賞作家・山本一力さんが、司牡丹を題材に時代小説を書きました!
「牡丹酒」の詳細はこちら!


関連サイト
老舗日本酒蔵元「司牡丹」社長が語る裏バナシblog「口は幸せのもと!」

土佐の高知の日本酒蔵元「司牡丹社員がコッソリ教える、土佐の旬のうまいもの情報
「旬どき・うまいもの自慢会・土佐」

全国の日本酒蔵元がコッソリ教える、各地の旬のうまいもの情報
旬どき・うまいもの自慢会
「酒飲みの言い訳365日・明日も飲めるゼヨ!」

あなたの夢を実現に導く!
「坂本龍馬の夢実現シート」

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お中元に最適! 
坂本龍馬と縁の深い蔵元「司牡丹」から、龍馬からの伝言シリーズとして贈答などにも最適な2本組の2大セットが登場しました。
 詳細はこちらをクリック!
今、ひそかにブームの土佐のお座敷遊びグッズ、「可杯(べくはい)」と土佐の淡麗辛口がセットになって登場! 龍馬像をラベルに配した、淡麗辛口
本醸造「土佐のこうち」とセットになっているのでご贈答用にも最適です。これさえあればどこでも土佐のお座敷遊びが満喫できます。
 詳細はこちらをクリック!

本年度(平成21酒造年度)全国新酒鑑評会 金賞受賞!!   「黒金屋(くろがねや)
  売り切れ必至!の特別限定酒。いよいよ6月15日(火)出荷開始  
 全製造量わずか1,500本の限定品!
      <予約受付中>

司牡丹の屋号「黒金屋」を酒名としたこの酒は、通常販売されることなく各種鑑評会出品のために使われる、最高ランクの大吟醸酒です。
そしてこのたび、 全国新酒鑑評会で昭和40年以降 26回目の最高位金賞を受賞いたしました。 全国でもトップクラスの大吟醸酒といえます。風格ある吟醸香となめらかで豊かな味わいの至高の調和を心ゆくまでお愉しみ下さい。

大変人気がありますので、ご予約はお早めに!
司牡丹 大吟醸 黒金屋」 : 詳細はこちらをクリック!

製造量わずか1500本のみという希少なお酒、  「「司牡丹生鮮酒<夏>零下貯蔵生酒」です。 
  司牡丹では、毎年10月から翌年の3月の間だけ、酒造りが行われます。これを「寒造り」と言います。 この時期は気温が低く、空気中の雑菌も少ないため、良い酒を醸すためには大変都合が良いと言われています。 「寒造り」は、江戸時代から連綿と続く、日本酒本来の伝統技法なのです。そして、新春に搾られたばかりの純米酒の搾りたて生酒を、一切熱処理を加えず、マイナス5℃以下の冷凍庫にて零下貯蔵し、夏季限定で発売される旬の酒が、この酒「司牡丹・生鮮酒<夏>零下貯蔵生酒」なのです!

「生鮮酒<夏>零下貯蔵生酒」: 詳細はこちらをクリック!

時代は龍馬を求めている!「龍馬からの伝言」大人気御礼! 「日本を今一度せんたくいたし申候」発売!
時代はいま龍馬を求めている!

まさにいまこの時代も、龍馬の活躍した幕末同様、日本の大転換期といわれています。
龍馬と最も縁が深い蔵元とされる司牡丹酒造から、龍馬の精神の肉声から発せられた言葉を酒名とし、「龍馬からの伝言」シリーズが発売されました!


日本を今一度せんたくいたし申候」:詳細はここをクリック!


「龍馬YEAR」の幕開けにふさわしい酒が新登場!  「坂竜飛騰(ばんりゅうひとう)
  この酒は、あなたの「飛騰」を応援します!  
 土佐の地に潜みし若者、飛騰し「竜」となる・・・。
      「坂竜飛騰」(ばんりゅうひとう)


2010年NHK大河ドラマは「龍馬伝」であり、2010年の高知県は「龍馬YEAR」として沸き立っています。 そして、坂本龍馬と最も縁が深い蔵元「司牡丹」には、龍馬にからんで様々な取材が殺到しています。 そんな中、司牡丹ファンの皆様から、「龍馬関連で1升瓶2,000円を切る価格で、かつ美味しい商品が欲しい!」との声を何名かの方々からいただいておりました。 そして・・・大変お待たせいたしました! この度、2009年12月16日、「坂竜飛騰(ばんりゅうひとう)」の新発売となったのです!
司牡丹 坂竜飛騰」 : 詳細はこちらをクリック!


龍馬と宇宙のパワーがあなたの夢を叶えます! 世界初の
宇宙酒が5年目を迎え、大好評・販売中です! 
売り切れ必死! ご購入はお早めに

大変お待たせいたしました! 4年前の2006年、世界で初めて誕生し、全国で大変な話題となり、製造本数2万3千本が発売解禁後わずか4ヶ月で完売して伝説となった、「司牡丹・土佐宇宙酒」の5年目の新酒が、販売開始です! 

  司牡丹・宇宙酒:詳細はこちらをクリック!

「オーラの泉」に出演し人気沸騰中の書道家・前田紅華と司牡丹が夢のコラボ! 芸術作品の日本酒が誕生! 新たに「気」と「愛」の文字も登場! さらにオリジナルグラスも!!

和紙ラベルに美人書道家が直筆!前代未聞の一点モノ芸術作品日本酒と艶っぽいオリジナルグラス!!


世界で1つだけの芸術作品日本酒に新たに「気」と「愛」そしてグラスが登場! ご贈答に最適です。 「司牡丹・紅華一点」は、東京一甲会会長を務める気鋭の美人書道家・前田紅華と、創業四百余年の土佐の高知の老舗・司牡丹の、夢のコラボレーションにより誕生しました。 
   「紅華一点」発売記念パーティーの模様

 「司牡丹・紅華一点」:詳細はこちらをクリック!

「これはうまいっ!」「香りが凄い!」と試飲者が絶賛!自然豊かな土佐れいほく産の山柚子をギュッと搾って、とても美味しい柚子のリキュールが誕生! 司牡丹・山柚子搾り・ゆずの酒
ついに、司牡丹が自信を持ってお薦めする、低アルコール、日本酒ベースの柚子リキュール、「司牡丹・山柚子搾り・ゆずの酒」が誕生いたしました! 既に各地の試飲会等でサンプルを試飲された方々からは、「これはウマイッ!」「香りが凄い!」「デザインも素敵!」「化粧箱の色とボコボコ感が柚子っぽい!」等と絶賛の声が殺到しています。 まず封を開けただけで辺り一面に鮮烈な柚子の芳香があふれ出します!そして口に含めば、見事なほどの香りとナチュラルな味わいのバランスの良さに、きっと驚かれることでしょう!

 山柚子搾り・ゆずの酒 : 詳細はこちらをクリック!

甘いだけのジュースのような軽い酒が多過ぎる!」とお嘆きの本物の酒の味が分かる大人のあなたに朗報!時代を逆行するような『大バカ』な酒登場!
「桃栗三年、柿八年、柚子の大バカ十八年」と言われるように、柚子は実をつけるのに、他の果物などと比べ、大変長い年月がかかるといわれています。 そして司牡丹の柚子リキュール「柚子の大バカ十八年」は、自慢の本格米取焼酎に高知県北川村産の柚子をたっぷりと漬け込み、さらにそれを18年間という長い年月長期熟成させた、前代未聞の贅沢なリキュールなのです。

「高知県北川村の柚子物語」
高知県は全国シェアの40%を占める柚子生産県です。そしてそのうちの4分の1が、「柚子王国」といわれる北川村産の柚子なのです。 

  柚子の大バカ十八年:詳細はこちらをクリック!

山本一力氏の小説がお酒になった!
「伝統と信頼のブランド」「飲み飽きしない」「酒肴のおいしさを引き出す」「買い求めやすい価格帯」「燗でも冷やしても常温でもウマイ」「体にやさしい純米酒」・・・そんな晩酌の定番酒をお探しの皆様に朗報!

司牡丹が山本一力氏の時代小説に!
そして小説が新商品の純米酒に!

このお酒、あの高知県出身の直木賞作家・山本一力さんの時代小説「牡丹酒」を元に開発された、司牡丹が久々に放つ大型新商品なのです!
土佐牡丹酒の詳細とご購入はこちらから!


定番商品
今月のおススメ 純米大吟醸&大吟醸 純米吟醸&吟醸 純米酒
本醸造&普通酒 「永田農法」究極の地酒 本格焼酎 リキュール

季節&限定商品
今が旬の幻の酒  世界初の宇宙酒  「永田農法」究極の地酒  ギフト商品 
日本名門酒会オリジナル商品  春の幻の酒  夏の幻の酒  秋の幻の酒  冬の幻の酒

食品&グッズ
山本一力さん「牡丹酒」の「酒盗」 宮尾登美子さん「陽暉楼」の「酒盗」 土佐のタタキセット 
旬のお料理ビデオ 土佐のお座敷遊びビデオ  司牡丹グッズ 搾りたての酒粕
 

歴史と文化
司牡丹の由来 社宝「芳醇無比乃巻」 司牡丹の「米」「水」「技」そして「心」
司牡丹酒造の社是:「源・和・創・献」 司牡丹酒造のミッション(使命) 司牡丹と偉人・著名人
司牡丹酒造の憲法(クレド)

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お中元に最適!今、ひそかにブームの土佐のお座敷遊びグッズ、「可杯(べくはい)」と土佐の淡麗辛口がセットになって登場!土佐の高知ではし拳と並ぶ人気のお座敷遊び、「可杯」(べくはい)がセットになった、「司牡丹・可杯セット」が登場! 龍馬像をラベルに配した、淡麗辛口本醸造「土佐のこうち」とセットになっているのでご贈答用にも最適です。これさえあればどこでも土佐のお座敷遊びが満喫できます。 お中元に最適! 龍馬からの熱いメッセージを込めた銘酒の2大セット! 司牡丹 大吟醸原酒 黒金屋(くろがねや) : 金賞を受賞いたしました! 司牡丹会社概要のページはこちらから! 司牡丹に関係する会社や公共機関とのリンクページです! 司牡丹のメディア紹介はこちらから! 司牡丹の最新情報やイベント情報をお知らせいたします! あなたの夢を実現に導く「坂本龍馬の夢実現シート」はこちらから! 司牡丹・酒ギャラリーほてい : 司牡丹の商品を初め、グッズなども販売しています! 全国の日本酒蔵元がコッソリ教える、各地の旬のうまいもの情報サイト、旬どき・うまいもの自慢会のメインサイトです! 旬どき・うまいもの自慢会・土佐のブログです!旬のおいしい食べ物や食材をご紹介しています。 老舗日本酒蔵元「司牡丹」社長が語る裏バナシblog「口は幸せのもと」はこちらをクリック! 幻の酒、「司牡丹生鮮酒<夏>零下貯蔵生酒 龍馬からの伝言版:日本を今一度せんたくいたし申候 希少な純米大吟醸の製造の際にとれるオリを、純米酒のしぼりたてに絡ませたものが、この土州霞酒(ドシュウカスミザケ)です。大変本数が少ないために、売り切れ御免の春の幻の酒です。 龍馬からの伝言:「日本を今一度せんたくいたし申し候」と「我が成すことは我のみぞ知る」はこちらをクリック! 龍馬と最も縁が深い蔵元として有名な司牡丹は、様々なメディアで取り上げられています! 司牡丹・坂竜飛騰(ばんりゅうひとう)は、あなたの飛騰を応援します! 司牡丹最高級の逸品!超限定の幻の酒:深尾(ふかお) 司牡丹・純米大吟醸・深尾(ふかお): わずか500本しか製造しない幻の酒です。 司牡丹 元旦を祝う酒は、到着日を12月31日か1月1日のいずれかをお選び下さい。 「司牡丹・生鮮酒<冬>あらばしり」 司牡丹 樽酒(たるさけ):キノコ料理に抜群の愛称です! 幻の酒 司牡丹 ひやおろし 純米酒 司牡丹・山柚子搾り・ゆずの酒 司牡丹・大吟醸酒「黒金屋」です!特別限定酒ですのでご購入はお急ぎ下さい! オイシックスト司牡丹のコラボ!初ガツオのタタキと船中八策のセット! 司牡丹 ・ はりまや橋 (特別純米酒) 司牡丹 生鮮酒<夏>零下貯蔵生酒 「司牡丹生鮮酒<春>土州霞酒(どしゅうかすみざけ)」 司牡丹「搾りたての酒粕(バラ粕)」 お客様の声 メルマガ & 関連サイト 歴史と文化 食品 & グッズ 季節 & 限定商品 定番商品 司牡丹 元旦を祝う酒 司牡丹 あらばしり 司牡丹 元旦を祝う酒 年末最終しぼり 「龍馬からの伝言・日本を今一度せんたくいたし申候」 司牡丹ひやおろし純米酒 ツウの間では 最も美味しい日本酒と珍重されてきた 幻の酒 司牡丹へのお客様の声を集めました!ご覧ください! 司牡丹メルマガご登録はこちらから! 司牡丹の歴史と文化 推薦の食品とグッズのご紹介 季節限定商品のご紹介 司牡丹の定番商品 トップページへ メディア紹介:話題の新商品ほか司牡丹の情報 山本一力著 書籍 牡丹酒 山本一力著 書籍 牡丹酒 司牡丹 土佐牡丹酒 司牡丹 利き酒セット 柚子の大バカ十八年 : 司牡丹 司牡丹 純米吟醸本生セット 幻の酒 司牡丹 「夏」零下貯蔵生酒 司牡丹 幻の酒 「夏」零下貯蔵生酒 司牡丹最高ランクの大吟醸酒 黒金屋 司牡丹社長:竹村昭彦 司牡丹へのお客様の声を掲載しました! 司牡丹発のメルマガと関連サイト 司牡丹の歴史と文化 食品&グッズへ 季節&限定商品へ 定番商品へ トップページへ